食べるものにはつい財布の紐が緩くなる 発毛技能士の佐々木彩子です！
そんな食べる事が大好きな私は、日本人に生まれて良かったなぁーって思う事がよくあります^_^
それは日本は四季がある事で、四季折々の美味しい物を食べれるからです！
さて今日は前回の続き「旬の食材」についてお話しさせて頂きますね
【旬の野菜は栄養満点】
旬の野菜は格別「美味しい！」
それは、その季節に体が欲っしてるからなんです！
「美味しい」だけではなく「栄養満点」なんです！
春の「ふきのとう」「ウド」には胃腸を優しく目覚めさせてくれる働きがあるようです
夏は、あっさりとした野菜や酸味のある果物が出回ります。暑い夏を乗り切るために体を冷やしたり、食欲を増してくれる効果があります。
秋から冬は寒さから体を守ってくれる大根、白菜、水菜、春菊などの野菜が豊富になります！
つまり！旬のお野菜には抗酸化作用のあるカロテン、ビタミンCが多く含まれていますので、髪を育てる頭皮環境に良い！発毛生活にチェンジ！
旬にとれる魚は脂が多くなります。
魚の脂肪は不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)が多く含まれていて、この脂肪酸が血中の余分な悪玉コレステロールを排泄する効果があります！
【元気中身を育てるには！】
元気な髪を育てるには健康な体を作る事が大切
近年は栽培技術が良くなって、旬の食材が分かりにくくなっていますが、市場やスーパーなどで、「今が旬」と書かれてあるものを選んだでみてください。
と、言うことで私の休日のメニューは亜鉛たっぶりの牡蠣鍋に決定！(^ ^)
旬の牡蠣は味が濃いくて美味しいです！
みなさんも 旬のもの鍋で発毛生活を楽しんでください！
